Zapékané těstoviny a jackfruit
Anna Růžičková
Sep 23, 2024
40 minut
Itálie
Anna Růžičková
Miluju vaření, focení a natáčení zdravých receptů. Na mém blogu a YouTube kanále najdeš spousty inspirace ke zdravému vaření. Aktuálně jsem propadla plánování jídla na celý týden dopředu.
Ingredience
Hlavní chod
1 ks
Mladý Jacky F
1 ks
Cibule
300 g
Těstoviny (celozrnné nebo rýžové pro zdravější variantu)
3 ks
Vejce
1 ks
Mléko
1 ks
Slunečnicový olej
1 ks
Sůl, pepř, bazalka, koření na dochucení
1 ks
Sýr na posypání
Postup
Od začátku do konce
V osolené vodě uvaříme těstoviny Jackfruit zcedíme, pořádně propláchneme studenou vodou a potom nakrájíme na menší kousky Nakrájíme cibulu a lehce osmahneme K cibuli přidáme na pánev nakrájený jackfruit a společně cca 10 minut pomalu smažíme pro lepší chuť můžeme jackfruit dochutit (například kořením na smažené kuře) Mezi tím si do hrnečku si nachystáme 3 vejce, osolíme, opepříme, přidáme trochu mléka a rozšleháme Když jackfruit začíná být křupavý, přidáme ho do zapékací misky k těstovinám a vše společně promícháme Směs zalejeme předchystaným vajíčkem Pečeme v troubě na 175℃ cca 20 – 25 minut (několik minut před vytažením z trouby posypeme nastrouhaným sýrem)
Nejpopulárnější produkty
Mladý Jacky F jackfruit
Mladý bio organický jackfruit se dá připravit na tisíc způsobů a nakládat s ním můžete stejně, jako byste pracovali s masem. S trochou koření z něj připravíte například tacos s trhaným jackies, karbanátky, vydatný guláš, šťavnaté hamburgery nebo exotické kari. Může ale klidně zamířit i do salátů či k přípravě čatní.
Zobrazit detail
Mini Jackies chipsy
Chipsy si opravdu vychutnáte i jen tak samotné, ale pokud chcete experimentovat, není nic lepšího, než jimi ozdobit svou snídaňovou kaši či smoothie bowl. Překvapíte také vyrobenými truffles s jackfruitem – neuvěřitelně lahodnými kuličkami z bílé čokolády, kterým naše chipsy dodají osvěžující chuť.
Zobrazit detail